您好，歡迎訪問京朝軒（xuān）餐飲官（guān）網！

北京京朝軒餐飲（yǐn）管（guǎn）理有限（xiàn）公司

專注食堂承包/科學管理（lǐ）/注重安全/互惠共贏（yíng）

全國服務熱線：18701568678
京朝軒餐飲（yǐn）配送

管理體係

 
24小時（shí）服務熱線 18701568678

剩餘食品管理規（guī）定

發布（bù）日期：2023-03-13 20:57:17瀏覽次數：260

     01、食堂在（zài）無冷藏設備的情況下不得出售剩餘食品。
     02、剩餘食品必須妥善保存，涼透後放（fàng）入熟食專用（yòng）冰箱冷藏保（bǎo）存，冷藏時間（jiān）不得超過24小時；
  03、冷藏食品(包括剩餘食品)在確認沒有（yǒu）變質的情況下，必須經高（gāo）溫徹底加熱後（hòu），方可繼續出售；切不可暴露存放在常（cháng）溫（wēn）下（xià）。
  04、不得將剩（shèng）餘食品和新鮮食品混合（hé）在一起出售。

附：剩菜處理流程圖


010-59432698
蜜柚下载官网_蜜柚APP下载官方免费_蜜柚APP下载最新版本_蜜柚在线观看版高清免费